【英語で接客】使えるレストランの基礎接客英会話38フレーズ

仕事

【料理終了後~会計】で使えるレストラン英会話

接客英会話<空いた皿を下げる>

May I take your plates?
(皿を下げて良いですか?)

How was everything?
(料理はどうでしたか?)

お皿を下げるときなどは、「料理はどう~?」と聞いてみるのもいいですよ。ここでデザートのオーダーや追加の飲み物の注文を受ける場合があります。

接客英会話<会計をする>

Would you like to pay by cash or credit card?
(カードで払いますか?現金ですか?)

Would you like to pay together or separately?
(会計は一緒ですか?別々ですか?)

Here is your bill.
(こちらが伝票です。)

レストランによってテーブルで支払う場合と、カウンターで支払う場合があります。基本はお客さんから、伝票が欲しいと声がかかりますので声がかかったら伝票を持っていきましょう。

接客英会話<会計が終わったら>

Thank you! Have a good day!
(ありがとう。素敵な一日にしてね)

【シーン別】で使えるレストラン英会話

【シーン1】肉料理の焼き具合を聞く

How do you want it cooked?
(どのくらい焼きたいですか?)

How would you like the steak cooked?
(ステーキはどのような焼き加減がいいですか?)

【シーン2】料理のおすすめを聞かれた

I personally like〇〇.
(個人的には〇〇が好きです)

We’re famous for this dish.
(当店はこの料理で有名です。)

This is a seasonal dish. 〇〇 are delicious this time of year.
(こちらは季節の料理です。〇〇はこの時期が一番おいしいです。)

おすすめは聞かれる可能性が高いので、自分の好きな料理やその日のスペシャルメニューなどを把握しておくといいですよ。

Do you like something spicy/sweet ?
(辛い/甘いものが好きですか?)

どんなものをお勧めしていいかわからない場合には、辛いのが好き?甘いのが好き?など質問をしてみて、おすすめできる料理を探ってみましょう。

【シーン3】料理が届いていなかったら

Sorry, I’ll go check on that.
(ごめんなさい。確認してきますね。)

Your food should be out in a few minuites.
(もうすぐ届くはずです。)

「料理が届いてない!遅い!」などと言われたら上記の言葉を言って確認しに行きましょう。

【シーン4】クレジットカードで会計する

Could you type in your PIN number,please?
(PINナンバーを入力してください。)

Sign here,please?
(サインをしてください)

Do you need a copy of the receipt?
(レシートはいりますか?)

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